Són una forma d'organització en el qual es destaca el treball col·lectiu i dinamitzat per adults (famílies o alumnat més major). Poden ser nivellars o internivellars, fixos o rotatius en el temps. Es realitzen activitats sistematitzades, molt dirigides, amb una progressió de dificultat ascendent, per a aconseguir que l´alumnat adquirisca diversos recursos i conega diferents tècniques que després utilitzarà de forma personal i creativa en els racons o espais de l'aula. És molt idoni per a treballar amb autonomia, han d'aprendre els recursos al seu abast. No obstant això, en altres situacions escolars, amb alumnat de més edat, els tallers tenen un sentit diferent.

Alguns exemples de tallers per a treballar a l´aula són: